Beschreibung
Das Aroma dieses Lembergers erinnert an Wildkirschen, Pflaumen und Brombeeren. Ein vollmundiger und kräftiger Rotwein. Am Gaumen sehr geschmeidig und weich mit einer sehr gut eingebundenen Tanninstruktur.
Boden: Keuperverwitterungsböden
Lage: –
Ausbau: –
Speisenbegleiter: Zur deftigen Brotzeit oder zum Steinpilz Risotto mit Rinderstreifen dazu karamellisierte Schalotten.
Trinktemperatur: 14-16°Celsius
Alkohol: 13,0 %vol.
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 5,3 g/l
Enthält Sulfite
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