Beschreibung
Rebsorten: Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc
Boden: kalk- und tonhaltig
Lage: –
Ausbau: 12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Speisenbegleiter: Ideal für strukturierte Vorspeisen wie Crostini di Foie Gras, aber auch zu delikaten aber duftenden Nudelgerichten, leichtem und weißem Fleisch und Fisch mit Kräutern. Perfekt zu gereiftem Käse.
Trinktemperatur: 16-18°Celsius
Alkohol: 13,5 %vol.
Säure: 6,60 g/l
Restzucker: – g/l
Enthält Sulfite
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