Beschreibung
Feine Erbeeraromen, ein wenig Holunder und ein Hauch Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen sehr frunchtintensiv mit einer leichten Würze, begleitet von einer frischen Säure. Ein sehr individueller sowie aromatischer Rosé, bei dem Liebhaber von fruchtintensiven Weinen voll auf ihre Kosten kommen.
Boden: Keuperverwitterungsböden
Lage: –
Ausbau: –
Speisenbegleiter: Sommersalate, Erdbeeren, Obstsalat oder z.B. Sommersalat mit Garnelen, Jakobsmuscheln mit einem scharfen Honig Senf Dressing.
Trinktemperatur: 5-8°Celsius
Alkohol: 10,5 %vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 27,40 g/l
Enthält Sulfite
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