Frischer, heller Klarapfel mit feinem Fruchtschmelz. Wirkt schlank und elegant. Im Finale zeigt er eine feine Mineralität und hat eine gewisse Rasse.
Boden: Tiefgründig verlehmte Schwemmlössböden, die bestens mit Wasser und Nährstoffe versorgt sind.
Lage:
Ausbau: Stahltank
Speisenbegleiter: Ideal zu zarten Gerichten und Salaten.
Trinktemperatur: 8-9°Celsius
Alkohol: 12,0 %vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 13,9 g/l
Enthält Sulfite
