Beschreibung
Schöne dunkle Frucht, feine Würze, Kümmel und rote Beeren; bodenständige Stilistik und sehr saftig mit leichtem Bittermandeton und gutem Abgang. Vinifiziert im Stahltank.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Speisenempfehlung: Cordon bleu vom Schwein mit Petersilerdäfpel & Preiselbeeren
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Restzucker: | 2,9g/L |
| Säure: | 5,5g/L |
| Allergene: | Sulfite |
