Beschreibung
Beschreibung: Der Wein präsentiert sich kraftvoll, fruchtgeladen, mit saftiger Fülle und einnehmender Restsüße. Insgesamt wirkt er angenehm geschmeidig und erfrischend unkompliziert, trotz der Vielfalt an Aromen. In der Nase sehr reife rote und schwarze Früchte, an Großmutters Marmelade erinnernd, unterstrichen von einem Hauch von Vanille und Kakaobohnen. Am Gaumen kraftvoll, intensiv und sehr weich. Eine angenehme Süße in Harmonie mit der Tanninstruktur und einem langem, süßem und samtweichem Abgang.
Boden: –
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mouvèdre
Ausbau: Die Reben für diesen Wein stehen auf einzigartigem Terroir. Auf nur einem Grundstück vereinen sich zehn verschiedene Bodentypen, die Einfluss auf Farbe, Profil und Charakter des Weines haben. Der Wein wurde für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Speisenbegleiter: Gegrilltes wie Spare Ribs oder Lammkoteletts, aber auch schöner Begleiter zu Pizza.
Trinktemperatur: 14-16 °Celsius
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure: – g/l
Restzucker: – g/l
Enthält Sulfite
