Beschreibung
Beschreibung: brillante, dunkle kirschrote Farbe, komplexe Aromen reifer Früchte mit Nuancen von Unterholz, Zeder, Trüffel und Gewürzen. Im Abgang geschmeidig, abgerundet und langanhaltend.
Boden: –
Rebsorten: Tempranillo, Graciano
Ausbau: alte Rebstöcke in der Rioja Alavesa, 30 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift.
Speisenbegleiter: ideal zu rotem, gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie zu Aufschnittplattenund gereiftem Käse.
Trinktemperatur: 16-18°Celsius
Alkohol: 13,5 %vol.
Säure: – g/l
Restzucker: – g/l
Enthält Sulfite
