Beschreibung
Farbe: Seine Farbe gleicht dem Rosa von Pomelos mit leichten Lachstönen.
Rebsorte: Chardonnay, Petit Meunier, Pinot Noir
Bouquet: Ein feines Bouquet nach delikaten und saftigen Walderdbeeren und sonnengereiften Pflaumen entfaltet sich.
Geschmack: Im Geschmack ist er weich, sinnlich, leicht und delikat zugleich. Im Finale finden sich Noten von in Teig gebackenen Früchten, feines Kirschwasseraroma, das an den Pinot Noir erinnert und typisch für den Rosé ist. Er präsentiert sich wie ein weißer Champagner in der feinen und edlen Robe eines Rosé, was den Charme und feinen Unterschied dieser Cuvée ausmacht.
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Serviervorschlag: Dieser Rosé-Champagner ist bester Begleiter zu heißen Tartes, einer Kirschwähe oder Desserts aus weißen und roten Früchten. Er ist ein raffinierter Aperitif.
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