2022er Chardonnay trocken – Domäne Wachau

Beschreibung

Bouquet: Charmante und fruchtbetonte Nase.

Geschmack: Trocken am Gaumen, ausgewogen, mittelgewichtig und eine erfrischende Säure.

Speisenbegleitung: Ideal begleitet Chardonnay Federspiel Terrassen die österreichische Küche wie z. B. Schinkenfleckerl, Fleischlaberl mit Erdäpfelpüree oder Forelle „Müllerin“. Auch zu mediterranen Gerichten macht sich der Wein bestens, beispielsweise eine Saltimbocca oder ein fruchtiges Fisch Carpaccio. Auch zur fernöstlichen Küche wie z. B. vietnamesische Goi Cuôn (Frühlingsrollen) oder indische Paneer Tikka (gegrillte Käsespieße) brilliert dieses Chardonnay–Federspiel.

Trinktemperatur: 6-8 °C