2018er Tignanello – Antinori 0,75l

119,95 

159,93  / l

Umfangreiche Selektionen während der Vegetationsperiode, selektive Lese der einzelnen Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten; nach Eintreffen des Leseguts in der Kellerei werden die Trauben sorgfältig entrappt und vergoren. Nach der Trennung des Weins von der Beerenhaut setzt die malolaktische Gärung in Barriques ein. So beginnt die Ausbauzeit in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, die etwa 12 bis 14 Monate dauert.

Alkohol: 14,5%

Zucker: 1.0 g/l

Säure: 5.0 g/l

Allergene: Sulfite

Vorrätig

Artikelnummer: 12586-18 Kategorie:

Beschreibung

Farbe: rot

Rebsorten: 80% Sangiovese, 15% CabernetSauvignon, 5% Cabernet Franc

Bouquet: Der Tignanello ist intensiv fruchtig undkomplex im Bouquet

Geschmack: im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.

Speisenbegleitung: Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder auch zu Rinder-Schmorgerichten, Rind gebraten oder gegrillt. Sofern man den Wein zu einem Käse reicht, sollte er würzig und reif sein.

Trinktemperatur: 16-18 °C

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