2018er Divinus Lemberger Reservé – Weinkonvent Dürrenzimmern

Beschreibung

Im Glas zeigt sich der Lemberger Reservé in einer dunkelroten Farbe mitvioletten Reflexen. In der Nase dominieren kräftige Brombeere undschwarze Johannisbeere mit leicht pfeffrigen Noten. Am Gaumenpräsentiert sich ein kräftiger Körper, mit Aromen nach Dörrpflaume sowieRumtopf und Tabak. Die gut eingebundene Tanninstruktur unterstreichtdie Extrakte. Ein stämmiger Wein mit viel Power.

Boden: Keuperverwitterungsböden

Lage: –

Ausbau: –

Speisenbegleiter: Kräftige Fleischgerichte wie z.B. im Smoker gegrilltes Karré vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit saisonalem Gemüse auf Zuckerrübencreme mit selbstgemachter bbq Soße.

Trinktemperatur: 14-18°Celsius

Alkohol: 14,0 %vol.
Säure: 5,0  g/l
Restzucker: 3,7 g/l

Enthält Sulfite