2018er Blauer Zweigelt „Ried Goldberg“ trocken 0,75l – Weingut Schuster / Wagram

9,95 

13,27  / l

Artikelnummer: 11023-18 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Herkunft: Dieser Zweigelt stammt aus der Ried Goldberg.

Rebsorte: Blauer Zweigelt

Boden: Löss mit Tegel

Vinifikation: Die Trauben wurden von Hand gelesen und mit schonendem Transport in kleinen Lesekistenzu 25kgins Presshaus gebracht. Nach dem Rebeln wurden die Beeren kaltmazeriert. Es folgte eineca. 9 Tage dauernde Maischegärung. Nach dem biologischenSäureabbau reifte dieser Zweigeltteils im Stahltank, teils in großen Eichenfässern

Kostnotiz und Speisenempfehlung: Tiefdunkel glänzende Farbe im Glas. Im Bukett intensive Aromatik nach Kirschen und Brombeeren. Saftig und weich am Gaumen. Eignet sich hervorragend zu Rindsbraten oder Lammsteak.

Alkohol: 12,5 %vol.
Säure: 5,5g/l
Restzucker: 1,4 g/l

Enthält Sulfite