Beschreibung

Jahr für Jahr ist der Wein JULIE eine Statement für Riesling von der Mittelhaardt. Mit viel Charm, Weichheit und Feingliedrigkeit, weiß er zu überzeugen. Dabei wirkt er nie süß sondern stets lebendig, fruchtig und wahnsinnnig anregend.

Boden: Weißer und gelber Buntsandstein.

Lage: –

Ausbau: Schonende Gärung und Ausbau im Edelstahltank ohne Schönung oder anderen technischen Maßnahmen mit 16-wöchigem Hefelager

Speisenbegleiter: Idealer Begleiter zu gewürzten Speisen mit Knoblauch und Majoran. Passt hervoragend zu deftigen Speisen sowie herbstlichen Gerichten mit Kürbis

Trinktemperatur: 7-8°Celsius

Alkohol: 11,0 %vol.
Säure: 7,4 g/l
Restzucker: 17,4 g/l

 

Enthält Sulfite