2015er Spätburgunder trocken 0,75l – Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl, Pfalz

12,90 

17,20  / l

Waldaromen und konzentrierte Fruchtaromen von Blaubeeren und Kirschen kennzeichnen diesen lebendigen Rotwein. Seine elegante rubinrote Farbe ist das Merkmal für die filigrane Art, die man dann im Gaumen findet. Lebendige Frucht, reife Gerbstoffe und ein langer feiner Abgang sind die Charakterstärken dieser traumhaften Rebsorte und des daraus resultierenden Weins.

 

Beschreibung

Waldaromen und konzentrierte Fruchtaromen von Blaubeeren und Kirschen kennzeichnen diesen lebendigen Rotwein. Seine elegante rubinrote Farbe ist das Merkmal für die filigrane Art, die man dann im Gaumen findet. Lebendige Frucht, reife Gerbstoffe und ein langer feiner Abgang sind die Charakterstärken dieser traumhaften Rebsorte und des daraus resultierenden Weins.

Boden: Kalkböden

Lage: Kieselberg GG

Ausbau: 15-tägige Maischegärung im Edel-stahlbottich mit anschließendem BSA im Edelstahltank. Ausbau in gebrauchten Barrique- und Tonneaux-Fässern (franz. Eiche) für 14 Monate

Speisenbegleiter: Dunkles Fleisch, wie z.B. Wild-fleisch, Lammfleisch mit Rosemarin, Thymian, Pilzgerichte oder einfach für einen kalten Winterabend am Kamin.

Trinktemperatur: 15-16°Celsius

Alkohol: 13,0 %vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 0,1 g/l

 

Enthält Sulfite

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